にしまきとおる Tohru Nishimaki
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ロッテリア新作ローストビーフバーガーを実食してみた
🕑 Added 2024-12-10 08:16:05 +0000 UTC支援してくださった皆さんのおかげで、ロッテリアの新作ローストビーフバーガーをいただくことができました。
本当にありがとうございます😀✨
そして、改めて、ごちそうさまでした😋
ローストビーフといえば、パーティーやお祝い事の定番。
この時期、クリスマスを前にして登場するロッテリアの新作バーガー、なかなかタイムリーなチョイス。
数年前に大ブームとなったローストビーフ丼が記憶に新しく、当時は食べに行った記憶があるが、温かいご飯に冷たいローストビーフの組み合わせのミスマッチ感や、肉のドリップでご飯が赤くなる様はあたかも血で染まったようで正直あまり印象は良くなかった。あの流行はいったいなんだったのだろうか…。
しかし、今回はご飯ではなくパンでの組み合わせ。
これって形式的にはバーガーという形だけど、構成としてはむしろローストビーフサンドにビーフパティが加わった、と考える方が自然なのかもしれない・・・。
さて、実物を手にしてまず感じたのは、写真と比べてローストビーフの存在感がやや控えめだということ。パティも薄めで、全体のボリューム感には少し物足りなさを覚えた。
これは「写真詐欺」と言われても仕方ないかも？
味はどうかと言えば...
驚いたのは、その味のバランス。確かにパティは薄いが、それを補うようにローストビーフが肉の風味をしっかりと引き立ててブーストしてくれる。
そして、ホースラディッシュのツンとした辛味が絶妙なアクセント
重たくならず、最後まで飽きずに食べられる仕上がりでした。
最近、YouTubeでブチギレ氏原さんがモスバーガーを食べ比べする動画を見て、「チーズが味を薄めるので、無い方が味が際立つ」という話を聞き、今回のバーガーではあえてチーズ無しを選んでみた。そのおかげか、ローストビーフとホースラディッシュの個性をしっかり味わえた気がする。
Comments
waldo
実物と写真の差はともかく味はバランスが良くて美味しかったようですね。
