Malzknecht
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Rezept des Monats: Münchner Dunkel New Style
🕑 Added 2023-11-13 23:00:00 +0000 UTCFür den Maisel and Friends Wettbewerb habe ich auch ein Rezept vorbereitet, dessen Umsetzung ich aber vergeigt hatte.
Beim Brauen sind mir verschiedene Fehler unterlaufen, wodurch ich das Bier am Ende nicht mehr einreichen durfte. Dann hatte ich es noch mit Sirup versucht zu retten, was aber eher Mist war.
Inzwischen habe ich das Bier aber noch einmal versucht und bin durchaus zufrieden. Daher teile ich dieses Rezept heute mit euch!
Wer also mal wieder Lust auf ein Münchner Dunkel hat, das etwas stärker hopfenbetont ist, kann das Rezept ja mal ausprobieren.
Es ist übrigens nicht wie viele andere mit amerikanischen Aromahopfen gehopft, sondern mit dem guten alten Tradition, der auch für eine schöne Blume sorgt!
Viel Spaß damit!
https://share.brewfather.app/yvovjjzPzivhwU
(Die Bilder kommen übrigens mal aus Dalle 3, mit dem ich aktuell viel experimentiere)
